Cum să slăbești cu chefir în șapte zile și să arăți ca o stea?
Acest lucru este posibil cu celebra dietă cu kefir. În plus, această opțiune nu este dăunătoare sănătății, nu te va face să suferi de foame. Dieta eficientă a câștigat faima ca o dietă eficientă și inofensivă, care este adesea folosită de artiștii populari.
Astăzi, tot mai multe femei se gândesc la propria lor înfățișare pentru a atrage atenția bărbaților. Dar, după cum știți, uneori să aruncați kilogramele în plus nu este atât de ușor. Nu dispera, trebuie doar să ai mai multă răbdare și să mergi până la capăt!
Kefirul este un produs alimentar ușor accesibil care se găsește pe masa majorității oamenilor. Este rezultatul activității de fierbere a unor genuri de ciuperci în lapte integral sau degresat. Acestea includ batoane de drojdie și lapte acru.
Regula principală a sistemului de alimentare
Dieta cu kefir presupune că principalul produs pentru următoarele șapte zile va fi în mod natural chefirul. Se pare că este greu să consumi un produs din lapte fermentat timp de o săptămână. Cu toate acestea, practica arată că chefirul potolește foamea, curăță intestinele, oferă vitamine și oligoelemente organismului, în plus, dieta include fructe, legume fierte și proaspete, carne de pui.
Cum să alegi chefir de înaltă calitate
Nimeni nu se îndoiește de faptul că chefirul este util. Dar, pe lângă chefir, pe rafturile magazinelor apare tot mai mult și așa-numitul produs chefir. Cum diferă ele?
Diferențele dintre chefir și produsul chefir
Chefirul adevărat este fabricat din lapte și aluat folosind doar ciuperci de chefir, care conțin aproximativ 20 de microorganisme diferite: streptococi și bacili lactici, drojdie, bacterii de acid acetic etc. Laptele pentru producerea chefirului suferă mai întâi un tratament termic - pasteurizare la o temperatură de 90-95 C timp de cinci minute. Kefirul se referă la astfel de produse complexe, în care au loc două fermentații - acid lactic și alcool. Acest lucru are ca rezultat un gust și un miros unic de drojdie. Chefirul adevărat nu trebuie să conțină lapte praf. Perioada de valabilitate a chefirului „viu" nu poate depăși două săptămâni, iar conținutul de bacterii lactice din el la început și la sfârșit este strict normalizat - cel puțin 10 până la gradul 7.
Pentru prepararea unui produs chefir, se utilizează un starter de bacterii lactice cu introducere directă și drojdie. Nu există cerințe speciale pentru compoziția sa și conținutul de microorganisme; este permisa prezenta laptelui praf, stabilizatorilor etc. Produsul chefir, spre deosebire de chefir, este adesea supus unui tratament termic (pentru a prelungi perioada de valabilitate până la 20 de zile), iar acest lucru, după cum știți, ucide toate microorganismele benefice.
Chefirul și produsul chefir afectează, de asemenea, organismul în moduri diferite. Bacteriile lactice găsite în chefirul real stimulează producția de beta-globuline, o proteină din sânge care întărește sistemul imunitar. Și starterul de drojdie al produsului chefir afectează negativ microflora intestinală. Nu contine acid lactic, ci doar acid acetic. Inutil să spun că chefirul adevărat este mult mai sănătos.
Cum să cumperi un produs din lapte fermentat de calitate
Pentru a alege chefir de înaltă calitate pe rafturile magazinelor, trebuie să urmați câteva reguli simple.
- În primul rând, calitatea chefirului poate fi determinată de consistența sa: trebuie să fie omogen și vâscos. Dar pentru a vedea consistența produsului chiar și în etapa de alegere în magazin, trebuie să căutați chefir într-un ambalaj transparent. Dacă chefirul este agitat, ar trebui să rămână omogen. Dacă se observă bulgări și fulgi în produs, înseamnă că chefirul a fost fie depozitat incorect, fie tehnologia de producție a fost încălcată sau a început deja să se deterioreze. Nu trebuie să luați chefir, pe suprafața căruia se află zer - un astfel de produs a fermentat.
- În al doilea rând, acordați atenție datei de lansare. Din acest moment, chefirul rămâne util timp de 7-10 zile, iar după aceea toate bacteriile benefice mor. Chefirul devine nu numai inutil, ci și periculos. Daca vezi pe pachet. că termenul de valabilitate al chefirului este mai mare de 10 zile, ceea ce înseamnă că în timpul producției sale nu a fost lipsit de conservanți.
- În al treilea rând, proteinele din chefir ar trebui să fie de cel puțin 3%. Dacă mai puțin, atunci acesta nu este chefir, ci o băutură cu chefir. Kefirul diferă ca procent de grăsime: 0%. 1%, 2, 5%, 3, 2%. Care este cel mai util produs? De regulă, chefirul fără grăsimi este cumpărat de cei care se luptă să fie supraponderali. Are un conținut scăzut de calorii - doar aproximativ 30 de kcal. Dar în astfel de chefir, vitamina A solubilă în grăsimi nu este conservată, adică este de puțin folos pentru sănătate. Prin urmare, pentru persoanele care urmează o dietă cu kefir, cel mai bine este să cumpere chefir cu 1% grăsime. Nu este mult mai caloric (40 kcal), dar contine vitamina A. Un astfel de chefir este bun pentru sanatate si va ajuta la slabit. Chefirul cu un conținut de grăsimi de 2, 5 și 3, 2% are mai multe calorii (53, respectiv 59 kcal), dar conține și mai multă vitamina A. Aici alegerea este a ta.
Regulile dietei cu kefir
- Dieta cu kefir este o restricție în regimul de consum de apă. Băutură lichidă pe zi (cu excepția chefirului) - 0, 5 l de apă purificată.
- Se recomandă să luați în acest moment preparate din plante: mușețel, sunătoare, frunze de coacăz, tei, lingonberries etc.
- Ieșirea din dietă este lină, este imposibil să treci brusc la alimente greu digerabile.
- Înainte de o dietă, este indicat să faci o clisma de curățare sau să aranjezi o zi de post. Sunt potrivite și ceaiurile demachiante cu efect laxativ.
- Distribuiți dieta de chefir și alte produse pe o dietă în 5-6 mese pe zi.
- Despre chefir: pentru o dietă, alegeți un produs cu conținut scăzut de grăsimi sau 1%.
Meniu pentru 7 zile - varianta 1
- 1 - zi: 0, 5 litri de chefir, piept fiert fara sare - 400 g, salata verde.
- 2 - zi: 0, 5 chefir, cartofi fierți „în uniformă" - 400 g.
- 3 - zi: 0, 5 fructe chefir - 400 g.
- 4 - zi: 0, 5 iaurt, brânză de vaci fără grăsimi - 400 g, puteți cu ierburi și o lingură de smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
- 5 - zi: 0, 5 chefir, fructe - 400 g.
- 6 - zi: beți 1, 5 litri de apă necarbogazoasă pe zi.
- 7 - zi: 0, 5 chefir și fructe - 400 g.
Meniu pentru 7 zile - varianta 2
Cum să alegi chefirul potrivit
Principalul său avantaj este prezența culturilor vii de microorganisme, care oferă o valoare ridicată. Cu toate acestea, nu orice chefir poate fi folosit ca ingredient principal pentru pierderea în greutate folosind o dietă de 7 zile cu kefir. Chefirul BIO nu este potrivit pentru aceasta, deoarece în producția sa se folosesc preparate suplimentare care afectează speranța de viață și activitatea bacteriilor care trec prin corpul uman.
O dietă cu kefir bazată pe această băutură ar trebui să constea într-un produs cu un conținut de grăsimi de 1%. În ceea ce privește conținutul de proprietăți utile, nu este inferior chefirului standard de 2, 5%, dar are o concentrație mai mică de calorii și lipide. Valoarea energetică a 200 ml dintr-o astfel de băutură este de aproximativ 80 kcal.
Regimul săptămânal
Acest program de nutriție, supus tuturor condițiilor, vă va permite să scăpați de 3-5 kilograme în plus. Dieta ar trebui să includă cartofi copți, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, fructe, carne și să excludă orice alimente grase.
Meniul
- Ziua 1 - 400 ml chefir, cartofi fierți până la 400 g.
- Ziua 2 - 0, 6 l de chefir, brânză de vaci - 400 g.
- Ziua 3 - o jumătate de litru de chefir, citrice - 500 g.
- Ziua 4 - 400 ml chefir, piept de pui fiert - 400 g.
- Ziua 5 - 400 ml chefir, fructe - 500 g.
- Ziua 6 - 2 litri de apă minerală.
- Ziua 7 - 0, 5 l de chefir, citrice.
Cantitatea indicată de alimente nu trebuie consumată o dată, ci pe tot parcursul zilei.
Recomandări
- Alimentație potrivită. În termen de o lună de la începerea dietei cu kefir, urmați o dietă sănătoasă.
- Respectarea regimului de băut. Aportul de apă trebuie redus și înlocuit cu fructe. Ceaiul obișnuit trebuie înlocuit cu ceai de plante din mușețel, gălbenele, păducel sau alte ierburi.
- Făcând antrenament fizic. În timpul programului de slăbire, ai grijă de tine: pregătește o serie de exerciții fizice pe care le poți face în timpul zilei, fă o plimbare activă cu animalul tău de companie, fă exerciții de dimineață.
- Controlul greutății. Inainte de a incepe cursul trebuie sa te cantaresti pentru a afla greutatea exacta. Când ați terminat, verificați rezultatele.
După finalizarea cursului, nu uitați de o dietă bogată în fructe și legume. Greutatea dorită ar trebui să se potrivească cu obiceiurile.
rezultate
În practică, celor care au experimentat această dietă li se spune că este mai bine să o repete într-o lună pentru a consolida efectul. Important, nu te sprijini pe mâncare la sfârșit. Treceți la o dietă normală: fără alimente prăjite, dulci, cu amidon.
Încearcă-l și în curând vei fi plin de complimente pentru silueta ta impecabilă.
Dieta cu hrișcă-chefir
Cel mai mare avantaj al dietei cu hrișcă-chefir este ușurința în preparare și costul redus. Proprietățile sale benefice ajută la curățarea organismului și vă susțin alimentația adecvată. Să trecem la cel mai important lucru - rețeta.
Reţetă
Pentru a pregăti terci, veți avea nevoie de 1 cană de hrișcă. Seara, turnați apă clocotită peste el și lăsați-o să stea toată noaptea. Nu trebuie să gătești hrișcă. Dimineața, după scurgerea apei din pahar, terciul va fi gata de consum, pe care trebuie să îl consumați în timpul zilei. Sare, adăugați condimente și sosuri nu poate fi. În loc de apă, puteți turna 1% chefir în cereale, dar merită să rețineți că nu puteți consuma mai mult de 1 litru de chefir pentru întreaga zi. Se pot bea: apa minerala simpla si necarbogazoasa in cantitati nelimitate, ceai si cafea - o cantitate mica si fara zahar.
În caz de disconfort din cauza monotoniei alimentelor, puteți mânca câteva legume sau fructe pe zi. Dar acest lucru este de nedorit.
Este necesar să vă abțineți de la mâncare înainte de a merge la culcare timp de 3-4 ore, dar dacă foamea este puternică și debilitantă, atunci vă puteți permite să beți un pahar de chefir, care trebuie amestecat cu apă (proporția 1: 1).
Pe parcursul dietei, este mai bine să bei multivitamine suplimentare. Dieta durează doar 7 zile. Această dietă va fi posibilă din nou într-o lună. Slăbește, mănâncă corect și fii pentru totdeauna frumoasă!
Dieta cu kefir de iarnă
Iarna, în ajunul sărbătorilor de Anul Nou, vrem să scăpăm de câțiva centimetri în plus la talie și șolduri. Este de o importanță vitală pentru noi să slăbim, pentru că chiar acum se apropie perioada reîncarnării și farmecului. Poți fermeca pe toată lumea cu silueta ta și să te încadrezi într-o ținută strânsă care să îți sublinieze toate avantajele, dar pentru asta ar trebui să lucrezi puțin.
Dieta de iarnă cu kefir este ceea ce aveți nevoie. Este recomandat să urmați o astfel de dietă timp de cel mult trei zile și este permis să o repetați nu mai mult de o dată pe lună. Dacă ai nevoie de un rezultat tangibil, atunci începe să slăbești cu câteva zile înainte de ziua cea mare.
Cât poți scăpa
Cât de mult slăbești depinde de caracteristicile individuale ale corpului tău. În medie, cu o astfel de dietă, poți slăbi aproximativ trei kilograme.
Dacă această metodă de a pierde în greutate este acceptabilă pentru tine, atunci poți începe în siguranță dieta cu kefir de iarnă.
Planul de masă
Deci, cum trebuie să mănânci în aceste trei zile?
Toate cele trei zile sunt asemănătoare, s-ar putea spune chiar asemănătoare între ele, iar pentru asta vei avea nevoie de un minim de produse, efort și timp.
Mic dejun
La micul dejun, bea o ceașcă de cafea slabă cu adaos de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, mănâncă o omletă și o farfurie de salată făcută din varză murată. Dacă nu vă plac aceste produse, atunci micul dejun poate fi schimbat cu produse similare. În caz de intoleranță individuală, în loc de cafea, bea o ceașcă de ceai verde cu miere, este permis să mănânci o felie mică de pâine gri sau neagră cu unt, respectiv, cu moderație, poți mânca un ou fiert și o farfurie de terci de gris.
ceai de după-amiază
După-amiaza, se recomandă să beți un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau să îl înlocuiți cu un măr proaspăt sau o felie de brânză tare cu conținut scăzut de grăsimi.
Masa de seara
La cină, este permis să mănânci o farfurie de vinegretă, supă subțire de pui, un morcov înăbușit, o bucată mică de pâine gri sau integrală. Puteți înlocui o astfel de dietă cu supă de ciuperci, nu mai mult de 100-150 de grame de tocană cu conținut scăzut de grăsimi cu adaos de varză proaspătă.
Masa de pranz
Pentru o cină devreme sau cum se mai numește și prânzul, se recomandă să mănânci câteva mere coapte fără zahăr în cuptor sau să bei un pahar de cocktail preparat din fructe și chefir.
Masa de seara
Seara la cină, dar nu mai târziu de ora 18. 00, puteți bea o ceașcă de ceai slab, puteți mânca prăjit în ulei vegetal sau pește copt și cartofi, tot de la cuptor, este mai bine dacă este în uniformă.
Puteți înlocui o astfel de cină cu o ceașcă de ceai cu o lingură de miere, caserolă de morcovi gătită la cuptor cu adăugarea obligatorie a mai multor prune uscate.
Cu o oră înainte de culcare, trebuie să bei un pahar, de asemenea, chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau aceeași cantitate de lapte degresat, iaurt.
Dieta asigură prezența constantă a chefirului în dietă. Acest lucru va ajuta organismul să scape rapid de zgură, toxine și deșeuri care s-au acumulat în intestine în acest timp. La sfârșitul dietei cu kefir, te vei simți mult mai bine, ți se va părea că fluturi pe nori, vei fi ușor și aerisit și, cel mai important, irezistibil de frumos!